Use este Como organizar uma Festa em casa Checklist para organizar uma festa de sucesso na sua casa!
Três semanas antes
- Faça uma lista de convidados . Para uma festa grande, convide 20 por cento a mais pessoas, uma vez que normalmente só 70 por cento a 80 por cento de convidados comparecem.
- Escolha o tema da festa , se você quer um.Fazer, comprar ou pedir emprestado qualquer decoração ou música que você pode precisar para se adequar o seu tema.
- Enviar convites . Correio ou email, até mesmo convites por telefone são aceitáveis .
- Planejar o menu. Monte as receitas ( escolher apenas aqueles que podem ser preparados com antecedência , talvez até mesmo congelados) . Faça uma lista de quanto tempo de antecedência cada um pode ser feito , e compilar uma lista de compras. Faça as encomendas nos locais da sua preferência.
- Contrate qualquer ajuda que você pode precisar . Garçons, animadores, bartenders, cozinheiras ou faxineiras.
Duas semanas antes
- Limpe qualquer cristal , porcelana e talheres que você vai usar . E lave e passe as toalhas de mesa.
- Faça a playlist de música da festa . A música deve ser animada o suficiente para durar toda a festa.
- Faça uma primeira rodada de compras de supermercado e cozinhe. Prepare todos os pratos que podem ser congelados.
Uma semana antes
- Faça uma faxina completa em casa. Dessa forma, você vai precisar apenas de uma rápida limpeza antes da festa.
- Arrume a casa. Arrume a mobília, como você vai querer para a festa, certificando-se de que os hóspedes podem passar facilmente de uma parte de sua casa para outra. Designar uma mesa de centro ou mesa lateral para o café e sobremesa, se você estará servindo-os. Arrumar as coisas que estarão no caminho, itens preciosos que poderia ter quebrado (ou até mesmo ser tomadas), e qualquer desordem. Planejar a iluminação: Usando lâmpadas de baixa potência ou luz de velas para criar o clima certo.
- Faça um inventário de panelas e travessas para servir. Se você não tem o suficiente para cada prato que você está servindo, considerar a compra de peças. Escreva em cada prato com um Post-it para que você se lembrar como você pretende usá-lo.
- Estocar o bar. Planeje três garrafas de vinho para cada quatro pessoas, 3-4 cocktails por hóspede para um período de de três horas.
Três dias antes
- Notificar os vizinhos. Deixe-os saber que você está tendo uma festa , principalmente se você espera que seja grande, com muito barulho ou que vá tomar espaço no estacionamento.
- Decore . Organizar velas , colocar decorações temáticas, etc.
- Verifique o armário de remédios. Remova todos os itens pessoais que você não gostaria que os hóspedes vissem.
- Configurar estações de limpeza. Organize uma caixa com materiais de limpeza rápidos caso alguém derrame algum líquido.
- Especifique um local para casacos e bolsas. Abram espaço em um armário e encha-o com cabides. Você também pode escolher uma cama para casacos (certifique-se o quarto é especialmente arrumado e livre de objetos de valor , de modo que você não vai precisar se preocupar com eles ), ou comprar uma arara de roupas barata.
- Termine as compras de supermercado. Faça um cronograma detalhado para cozinhar seus pratos restantes.
Um dia antes
- Arrumar as mesas e onde vai ficar o buffet.
Comprar arranjos de flores.
Termine o máximo de cozinhar os pratos que você puder. Além disso, para todos os alimentos que requerem uma que cozinhe em dia de festa , fazer o máximo preparo ( cortar em cubos , enxaguar alface , etc.).
Dê sua casa mais uma limpeza.
Fazer os últimos retoques.
Dia da Festa
- Termine qualquer preparo de comida de última hora. Mínimo possível!
- Cadeiras no lugar. Não se preocupe em ter o suficiente para todos ; menos assentos incentivará circulação de convidados!
- Colocar os alimentos nas mesas. Uma a duas horas antes de os convidados chegarem, coloque os aperitivos que não vai estragar . Envolvê-los firmemente para garantir o frescor ; corte o envoltório quando o primeiro convidado tocar a campainha.
- Cumprimentar os convidados que chegam. As coisas devem ser organizados de modo que você está livre para se misturar , não ficar na cozinha.